2012年 10月 10日

クリスマスじゃないけど、ブッシュ・ド・ノエル風モンブラン

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マロングラッセの外が生クリームで、その外が渋皮煮した栗を裏ごししたクリーム、その外がスポンジ、スポンジの外がマロンクリーム、その上に渋皮付きのマロングラッセ♪
ものすごく手の込んだケーキです(^.^)b
味も最高でした!!
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by goldsealgoldseal | 2012-10-10 18:32 | 日記・雑記


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